Nature pure, nourriture pure

Duration: 8 jours/7 nuits

Country: Bulgaria

Expérience – éco, organique et de santé

Sofia – barrage de Batak – barrage de Dospat – Trigrad – Chiroka laka – Smilyan – Zlatograd – Perpérikon – Gorno polé – Plovdiv – Kalofer – Sofia

période de voyage: mai-octobre

Accents

Sélection précise de bio-fermes, éco-hôtels, recréation pour tous les âges
Visite des bio-fermes les plus prospères et régions bien préservées en Bulgarie
Savourer nourriture organique avec une tradition dans la cuisine depuis des siècles

Itinéraire du circuit

Jour 1:

Arrivée à Sofia. Installation à station balnéaire près de la capitale.

Jour 2:

Matin, tour guidé de Sofia. Départ vers les montagnes des Rhodopes. Promenade en barque dans le barrage près du village de Batak. Pêcher. Dîner et nuit à un éco-village.

Jour 3:

Barrage de Dospat – perle montagnarde au milieu de nature magnifique. Village de Trigrad – célèbre par la grotte « La gorge du diable ». Visite de la plus grande ferme pour cultiver du thé spécifique pour cette région montagnarde, nommé « Moursalski ». Nuit à un éco-hôtel avec centre équestre et très bien cuisine.

Jour 4:

Visite le village de Chiroka laka – une réserve ethnographique. Arrêt à Smilyan et visite d’une laiterie de bio produits de lait. Nuit à Zlatograd à des hôtels-maisons, construits en style et architecture typique pour les Rhodopes. Dîner, spécialités de la région.

Jour 5:

Visite de Perpérikon – la cité antique des thraces construite dans la roche, sainte pour le culte de Dionysos. Installation à une ferme familiale au village de Gorno polé, spécialisée dans la production du veau bio-certifié. Dégustation de bio vin. La ferme propose aussi beaucoup de possibilités pour activités: équitation, promenade en barque, pique-nique dans la forêt. Dîner et nuit.

Jour 6:

Visite de la ville d`Haskovo avec la statue de la Vierge, enregistrée dans le Livre Guinness des Records comme la plus grande statue de La Vierge au monde entier. Visite de la vieille ville de Plovdiv – capitale européenne de la culture en 2019. Dîner et nuit à un éco-hôtel avec SPA centre et ferme privée.

Jour 7:

Visite d’une ferme pour la production du buffle. Continuation vers une ferme pour la production du miel dans la ville de Kalofer. Le propriétaire est un bio-apiculteur certifié depuis 2003, et sa production du bio-miel atteint à 3 500 kg par année. Nuit à station balnéaire près de Sofia.

Jour 8:

Départ de Sofia.

Send a request